南澳以产酒著称，趁着圣诞假期，终于有机会去Barossa这个产酒胜地逛逛，到了visitor centre，拿到观光地图，才发现这个镇子总共有70多家大大小小的酒庄，一天的时间是怎么也转不完的。

第一站我们先到了Chateau Tanunda庄园，传说中澳大利亚最大最老的庄园之一。始建于1890年，酒庄的规模可以与法国的顶级名庄媲美，是巴罗萨谷（Barossa Valley）的象征。

此处献上Chateau的金字塔酒单，上到百年的西拉子，下到小女生的最爱Moscato。

当然，本人的最爱是Moscato （莫斯卡托），一种香香甜甜的白葡萄酒，清亮透明，口感棒极了，价格也很便宜，二十多刀一瓶，太高贵的酒明显是不适合我的，反倒是这种亲民的价格加之半似饮料半似酒的感觉正中我意。

这是酒庄的大别墅

还有小酌的我，看不清就对了

当然，我们是不能错过Penfold的，简介就是：奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。

据说二战期间，奔富酒庄垄断整个澳大利亚红酒市场，平均每卖出的两瓶酒中，就有一瓶来自奔富酒庄。貌似在大天朝的认可度也蛮高的，至少从我身边的朋友带酒回国的品种中，奔富常常是top choice。

我们还去参观了奔富的葡萄园，每一排葡萄树的前面都挂着牌子，标明着葡萄酒的种类。说到种类，那就把我现学现卖的一点点知识分享一下下吧，我是业余的，如果此文被品酒大拿看到了，如有不足之处请见谅。

NO.1 Shiraz 西拉子
在澳大利亚叫做西拉子Shiraz，是酿制干红葡萄酒的良种。由于其种植地域的不同，用西拉子酿造的葡萄酒也大相径庭，西拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。

NO.2 黑皮诺（Pinot Noir）
这种葡萄酿的酒是浓厚丰富的，颜色深浓，酸味十足，对整个种植过程和酿制有较高的要求，因此世界各地大部分野心勃勃的葡萄酒生产者们对这一性情不定的葡萄品种钟爱有加，只是像我这种喜欢小清酒的人呢，是喝不太惯的，

NO.3 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，深色水果味浓郁，还有些青椒味，又是一种楼主驾驭不了的高贵酒品。

NO.4 Chardonnay
莎当妮被誉为是葡萄酒中的公主，该款葡萄酒充满蜜瓜香味，似黄油质香，其酒体丰满，酒精含量较高，酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。

DRUNK……